aCHiroNdellE's Journal

想要一台烤箱, 已經想~ 想好久了.    以前在美國的烤箱經驗實在讓人難以忘懷, 回到台灣之後, 舊家的小烤箱實在不能滿足我, 再加上有"不能吃甜"的食者, 所以索性不動, 反正烤了東西也沒人稱讚我...

搬到了新家之後, 和蛤仔很克難的用x坤辦會員時送的迷你烤箱烤餅乾. 一次只能烤五片餅乾就算了, 因為機器的溫度沒辦法調整, 所以需要寸步不離的在烤箱前待命, 以免表面受熱太多燒焦.      就這樣的, 這台迷你烤箱說真的也伴我度過許多的烤餅乾生活... 因為, 只能烤餅乾, 不然東西裝不進小而美的烤箱呀!

1月份蛤仔生日, 她早早就注文要做(自己烤)一隻刺蝟蛋糕, 所以, 她媽我其實也是有在x坤啦, 網路的購物中心等等hunting (尋找) 適合的烤箱.  在美國用過足夠烤隻火雞的大烤箱的我, 當然知道烤箱大, 才舒適.    但是礙於擺放的空間以及用電量(台灣用電, 美國瓦斯或電).... 所以....烤箱的容量就變成了最折磨人的問題了.  上網google一下烤箱, 會跑出很多文章, 雖說Costco的42吋聽起來真是很不賴, 但是想想因為沒有特別做電氣櫃, 那要放哪兒呢? 所以, 只能看30及25吋大小的. 

就這樣的... 沒有付出行動, 反正我們最後在麥當勞辦生日趴了.

直到上周-母親節的下午, 想說來烤Chocolate Brownies (巧克力布朗尼)時, 很克難的用錫箔紙做成一個有點高度的盤子, 才能裝的住布朗尼的稠度.  不過一會兒的時間,  小烤箱就傳來燒焦冒煙的情況, 我趕快把烤盤移出, 只見filling的表面有些地方已經燒焦了, 可是它完全還沒凝固成型呀!!!! 
只好把烤焦的部份用湯匙舀掉, 再進烤箱續烤.    就只不過是轉身到客廳加熱水泡咖啡的一咪咪時間而已, 又聞到焦味了?!!!!   

我的天啊!  表面再度成焦黑狀..... 當下只有一個念頭: 我不管了!  布魯斯!  我要買烤箱!!!

就這樣的, 默默的再把焦掉的地方舀掉... 第二次. 

當晚, 就殺到Costco 把那台三洋25吋的烤箱搬回家了. $1800還是$1900多... 忘了.   在洗澡的時候, 腦袋裡開始想著cheese cake, 老爺愛吃的lemon pie, muffin, 甚至是Starbucks 的Classic coffee cake... 我都可以來做啦!!!!!! 

嗯, 想著想著太興奮了, 結果那天晚上沒睡好...